夏天快到了，又到了冷飲要開始上市的季節(jié)了，對于零售商家來說，只需要準備一個冰柜就行了，但是對于批發(fā)商來說，要想從事這個行業(yè)，就要建一個冷庫，那么雪糕冷庫安裝有哪些注意事項?

　　1. 在安裝之前要考慮設備噪音問題，如果是在鬧市區(qū)或者比較空曠的地方還好，但是如果噪音大，比較明顯，需要考慮安裝隔音設施或者更改一下選址

　　2. 在安裝的時候要注意，雪糕的溫度比肉類的溫度要低，所以一般溫度要維持在-20到-25℃最好，特別是對于含油高的雪糕，如果溫度達不到要求，就不能保證口感和保質(zhì)期

　　3. 在日常使用的時候，要定期進行衛(wèi)生清掃，保證每次在進貨、存貨、和出貨之后都進行衛(wèi)生清理，保證食品的衛(wèi)生安全。

　　以上就是一些雪糕冷庫安裝的注意事項，對于雪糕廠家來說，重要的是保證雪糕應該有的溫度，保證保質(zhì)期，同時保證存放地點的干凈衛(wèi)生。