小型冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)主要是指承擔(dān)建筑各部分質(zhì)量和建筑本身質(zhì)量的主要部分。冷藏是保證易腐食品在低溫環(huán)境中搬運(yùn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備和運(yùn)輸工具。那么下面小編給大家講解一下，小型冷庫(kù)安裝有哪些種類？

1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度和濕度為35 ℃，相對(duì)濕度為80%。冷庫(kù)的冷凍溫度為:鮮庫(kù):5 ~-5℃；冷藏:-5~20℃；冷藏:- 25 ℃。

2. 小型冷庫(kù)制冷設(shè)備是制冷機(jī)組的核心，小型通用型普通制冷機(jī)組采用先進(jìn)的機(jī)械制冷氟制冷設(shè)備，對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑大多用于氟系統(tǒng)制冷設(shè)備。 和其他新制冷劑。

3. 冷庫(kù)的功能是生產(chǎn)和加工要儲(chǔ)存的食物，然后將其儲(chǔ)存在合適的低溫環(huán)境中。冷藏的目的是在低溫環(huán)境中儲(chǔ)存食物。為了在低溫環(huán)境中儲(chǔ)存食物，在儲(chǔ)存前必須對(duì)食物進(jìn)行冷卻和冷凍，并且在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前必須進(jìn)行檢查和稱重，以便為冷庫(kù)的安裝提供明確的功能要求。

4. 冷庫(kù)中的食物溫度:l級(jí)冷庫(kù):30。d級(jí)；j級(jí)冷藏:15，在組裝好的冷庫(kù)中，堆貨的有效容積約為69%左右。儲(chǔ)存水果和蔬菜時(shí)乘以0.8的修正系數(shù)。