冷庫一直以來作為很多行業(yè)不可缺少的設(shè)施之一，可以為產(chǎn)品起到很好的保存作用。常用于食品、液體、化工、醫(yī)藥等行業(yè)。冷庫目前主要分為冰鮮冷庫和冷凍冷庫兩種類型。那么，冰鮮冷庫和冷凍冷庫有哪些區(qū)別？

1、冰鮮冷庫和冷凍冷庫的主要區(qū)別在于溫度不同。冰鮮冷庫的溫度一般為4℃~-4℃，冷凍溫度一般為-18℃~-23℃。

2、冰鮮冷庫主要用于儲存一些保質(zhì)期短的食品，如冰鮮雞、鴨、水產(chǎn)品等，儲存時(shí)間一般在2周以內(nèi)，常用于超市、生鮮店等。

3、冷凍倉庫主要用于長期冷凍食品，如冷凍雞肉、鴨肉、魚、牛肉、豬肉、火鍋配料等，儲存時(shí)間一般為幾個(gè)月，常用于經(jīng)銷商或大型食品廠。

4、冰鮮冷庫建設(shè)與冷凍庫建設(shè)的區(qū)別在于，冰鮮冷庫溫度要求低，施工成本低于冷凍庫，保溫材料厚度薄于冷凍庫，冷卻量低于冷凍庫。

5、10-15cm厚的聚氨酯保溫板常用于冷藏，15-20cm厚的聚氨酯保溫板一般用于冷藏。制冷設(shè)備主要根據(jù)體積和溫度選擇。

6、冰鮮冷庫建設(shè)50平方米以下6面，50平方米以上5面安裝，地面采用擠壓板和混凝土保溫層，目的是地面更耐壓，地面成本低于聚氨酯保溫板，所以稍大的冷庫將選擇5面冷庫建設(shè)。

YH